Na segunda temporada, a história continua exatamente de onde parou anteriormente. A Adega de Fermentação e o laboratório do Professor Itsuki estão prontos para operação e com o dom único de Sawaki Tadayasu de ver e se comunicar com micróbios para ajudar, o grupo heterogêneo de estudantes de Itsuki começa a processar diferentes produtos fermentados, como molho de soja e saquê. (Fonte: Rede de Notícias de Anime)
Tadayasu Souemon Sawaki é o principal protagonista de Moyashimon e frequenta uma universidade agrícola em Tóquio quando é calouro. Seu nome do meio é o yagō da casa de sua família; geralmente é omitido e ele é chamado de "Tadayasu Sawaki". Ele é amigo de infância de Kei Yuuki e s…
Haruka Hasegawa é uma estudante de pós-graduação. Ela usa um jaleco sobre roupas reveladoras. Ela é uma mulher violenta e um tanto sádica, de uma família rica e superprotetora. Sua família arranjou um casamento para ela, contra sua vontade. No entanto, ela não precisa se casar at…
O professor Itsuki é um professor excêntrico da Universidade de Agricultura de Tóquio e conhecido da família de Sawaki, que conhece sua habilidade. Sua idade é um mistério, mas há relatos de suas obras desde a Segunda Guerra Mundial.
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